Bagel Gebäck Rezept ist köstlich! Fantastisch!

Bagelgebäckrezept und Zutaten

Bagelgebäckzutaten

• 1 Glas warm Milch
• 1 Glas Mineralwasser
• 1 Tasse Wasser ohne Fingeröl
• 1 Packung Instans (Trockenhefe)
• 2 Esslöffel Kristallzucker
• 1,5 Teelöffel Salz
• So viel Mehl wie nötig (ca. 5-6 Tassen)

Füllen

{ 8}

Für die Oberseite

• 1 Löffel Melasse
• 1/2 Glas Wasser
• Gerösteter Sesam

Bagelgebäck Zubereitung

Erhitze die Milch fast kochend. Kombinieren Sie in einer Schüssel alle Zutaten außer Mehl und Hefe. Fügen Sie langsam das Mehl hinzu, fügen Sie die Hefe hinzu und kneten Sie. Sie können Mehl hinzufügen, bis es die Konsistenz eines Ohrläppchens erreicht. Ich bedecke es mit Stretch und lasse es 40 Minuten in einer warmen Umgebung sitzen. Trennen Sie den Teig von der Hefe in Erbsen, fügen Sie Cheddar und Feta hinzu und formen Sie ihn wie im Video. Melasse in Wasser und Sesam tauchen. Lassen Sie es 10 Minuten auf einem Tablett mit Backpapier ruhen und backen Sie es in einem kontrollierten Ofen bei 180 Grad. Guten Appetit.

Vielen Dank an @haticenin_leziz_mutfagi Seite für dieses schöne Rezept und andere Rezepte. Sie können auf zugreifen, indem Sie auf den Link auf der Instagram-Seite klicken.