Diät Alinazik Rezept
Diät Alinazik Rezept
  • Machen Sie mit einem Messer Löcher in 5 Auberginen und rösten Sie sie auf dem Herd, bis sie weich sind.
  • Nehmen Sie sie in eine Glasschüssel und decken Sie sie ab, damit sie leicht abgezogen werden kann. Hier brauen sie leicht und lassen ihre Schalen leicht zurück.
  • 400 g Pilze fein hacken, erneut mit einem Messer darüber streichen und in kleine Stücke schneiden.
  • Vorzugsweise 1 Esslöffel Olivenöl in eine Kupferpfanne geben. Der Grund, warum ich mich für eine Kupferpfanne entschieden habe, ist, dass die Pilze beim Braten ihr Wasser nicht verlassen, da sie die Wärme schnell leiten. Wenn Sie Pilze in die Pfanne geben, legen Sie nicht alle auf einmal, sondern fügen Sie die zweite Runde hinzu, nachdem die erste Runde gekocht wurde.
  • Zerdrücke 3 Knoblauchzehen mit dem Rücken eines Messers, laufe mit einem Messer darüber und schneide es in kleine Stücke. In die Pfanne geben und mit Pilzen anbraten.
  • 1,5 Teelöffel Tomatenmark, 1 Teelöffel trockenen Thymian, 1 Teelöffel Kreuzkümmel, 1 Teelöffel Salz und 1 Prise Chili in die Pfanne geben.
  • { 2} Schneiden Sie die ruhenden Auberginen in der Mitte mit zwei Messern und spielen Sie mit einem Löffel auf die Innenseite der Aubergine.

  • Entfernen Sie die Innenseite der Auberginen, legen Sie sie auf das Schneidebrett und fügen Sie 1 Knoblauchzehe hinzu, die Sie in 4 Stücke geschnitten haben.
  • Verwenden Sie Ihr Messer als Linie passieren und die Auberginen fein hacken.
  • Wenn die Auberginen zu diesem Zeitpunkt abgekühlt sind, können Sie sie einige Minuten in der Pfanne erhitzen.
  • 1 Prise Salz in 7,5 Esslöffel Joghurt geben und mischen, bis es glatt wird.
  • Joghurt und 1 Prise Den schwarzen Pfeffer in die Aubergine geben und mischen. Die Aubergine mit Joghurt auf dem Teller verteilen. Wenn die Pilze abgekühlt sind, geben Sie das köstliche Wasser hinzu, während Sie die Aubergine in die Pfanne legen, erhitzen Sie sie leicht und legen Sie sie nach dem Aufwärmen auf die Auberginen. Ihre Auberginen und Pilze sind bereit für Sie, ohne sich schuldig zu fühlen.

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