Einfaches Kazandibi-Rezept
Einfaches Kazandibi-Rezept
  • 150 ml Wasser über 2 Esslöffel Mehl und 2 Esslöffel Weizenstärke geben und verquirlen.
  • 1 Liter Milch und 1 Glas Kristallzucker hinzufügen und weiterrühren, ohne den Herd einzuschalten .
  • Nachdem Sie einige Runden gemischt haben, drehen Sie den Boden des Ofens auf und rühren Sie weiter.
  • Nachdem es gekocht hat und die Konsistenz von Pudding erreicht hat, legen Sie es beiseite und gießen Sie 2 Messlöffel Pudding ein auf dem Aluminiumtablett. Bewegen Sie das Tablett und verteilen Sie den Pudding auf jeder Seite.
  • Öffnen Sie den Boden des Ofens, stellen Sie das Tablett darauf und beginnen Sie, den Boden durch Drehen des Tabletts zu befestigen. Sie können den überschüssigen Pudding auf den Halteteilen mit einem Spatel auf die anderen Seiten schieben und das gleichmäßige Brennen auf allen Seiten erleichtern.
  • Wenn alle Seiten braun sind, nehmen Sie ihn vom Herd und gießen Sie den restlichen Pudding darauf it.
  • Lassen Sie es nach dem Glätten stehen, bis es Raumtemperatur hat. Dann legen Sie es in den Kühlschrank.
  • Ich empfehle Ihnen, es 1 Nacht lang aufzubewahren. Wenn Sie nicht so viel Zeit haben, können Sie es nach dem Abkühlen genießen. Um die klassischen Gewinner zu bedienen, befeuchten Sie das Messer und schneiden Sie den Gewinner in Scheiben. Machen Sie den Spatel nass und nehmen Sie eine Scheibe. Legen Sie es dann in eine Rolle, entweder von Hand oder indem Sie es auf dem Teller auf den Kopf stellen. Ihre Gewinne, sowohl einfach als auch lecker, sind fertig.

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