Focaccia Gartenbrot Rezept
Focaccia Gartenbrot Rezept
  • Betreiben Sie den Ofen bei 230 Grad ohne Ventilator.
  • Geben Sie 5 Gläser Mehl in eine große Schüssel. Machen Sie ein Loch in die Mitte und fügen Sie 1 Teelöffel Salz, 1 Packung Instanthefe, 5 Esslöffel Olivenöl und 1,5 Tassen warmes Wasser hinzu.
  • Mischen Sie zuerst die Zutaten in der Schüssel. Nehmen Sie es dann auf die Theke und kneten Sie es 7-8 Minuten lang, bis der Teig glatt ist.
  • Rollen Sie grob, gießen Sie 1 Esslöffel Olivenöl in die Schüssel, in der Sie den ersten Teig kneten, und verteilen Sie ihn auf der Schüssel.
  • Nehmen Sie den Teig in die Schüssel und befeuchten Sie ihn. lege ein Tuch hin und gär es 45 Minuten lang.
  • Ich mache einen bunten Garten mit Blumen. Sie können es nach Belieben dekorieren.
  • Schneiden Sie den gelben Pfeffer in einen Streifen, um eine Sonnenblume zu erhalten.
  • Capia-Pfeffer, Karotte und Chili-Pfeffer in Ringe schneiden.
  • 1 mittelrote Zwiebel in Apfelscheiben schneiden.
  • Nachdem der Teig fermentiert ist, legen Sie ihn auf ein gefettetes Backblech.
  • { 2} Drücken Sie mit den Fingern auf den Teig und verteilen Sie ihn auf dem Tablett.

  • Legen Sie die Dillblätter als Gras auf den Boden.
  • Machen Sie Sonnenblumen mit gelben Paprikaschoten und streuen Sie den schwarzen Kreuzkümmel für die Samen in der Mitte.
  • Machen Sie eine Blume mit Capia-Paprikaschoten und machen Sie eine Blume in der Mitte. Mit Erbsen füllen.
  • Den Stiel der Blüten mit dem Stiel aus Frühlingszwiebeln oder Dill formen.
  • Legen Sie die Zwiebeln wie Tulpen und die grünen Paprikaschoten in die Mitte.
  • Blätter mit Petersilie machen.
  • Zum Schluss die Karotten und die restlichen Paprikaschoten wie kleine Blumen auf das Gras streuen.
  • Stellen Sie das Tablett auf den Draht im unteren Regal des vorgeheizten Ofens.
  • { 2} Wenn Sie 30 Minuten backen, verblassen die Farben ein wenig, aber Ihr Brotgarten ist fertig, was sowohl köstlich ist als auch gut aussieht.

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