Zubereitung von gehacktem Zucchini-Gericht
Zutaten
- 100 g Rinderhackfleisch
- 3-4 mittelgroße Zucchini (1 kg)
- 1 große Zwiebel
- 1 Bund Dill
- 4 Esslöffel Öl (ein halbes Teeglas)
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- Ein wenig rot gemahlener Pfeffer
- Ein wenig Chili-Pfeffer
- Salz
- 3 Tassen heißes Wasser
Zubereitung
{3 } Zuerst werden 3 Zucchini geschält. Es wird in eine halbe Mondform geschnitten und in eine Schüssel mit Wasser gegeben.
Dill wird in Scheiben geschnitten.
1 Zwiebel wird in kleine Stücke geschnitten.
Das Rinderhackfleisch in einen Topf geben und umrühren. Zwiebel wird hinzugefügt, Olivenöl wird hinzugefügt. Mischen Sie weiter.
Tomatenmark wird hinzugefügt. Fügen Sie dann die Zucchini hinzu.
Fügen Sie roten Pfeffer und Salz hinzu.
Fügen Sie zuletzt 3 Gläser heißes Wasser hinzu. Kochen Sie weiter, bis es weich ist.
Fügen Sie Dill hinzu, wenn es fast gar ist.
Genieße unser Essen fertig.
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