Milchreis 101: Tipps für perfekten Milchreis
Milchreis 101: Tipps für perfekten Milchreis

Heute möchte ich Ihnen ein Rezept für Milchreis geben, eines unserer Lieblingsdesserts. Ich hoffe, Sie können diesen Milchreis herstellen, der sowohl einfach als auch sehr lecker und sehr einfach zuzubereiten ist, und ihn mit Ihren Lieben genießen.

· Waschen Sie den gebrochenen Reis 1 Finger weniger als 1 Glas Wasser in einem Sieb. Gebrochener Reis ist günstiger und leichter zu öffnen und zu schmelzen.
· In einen mittelgroßen Topf geben und eine halbe Stunde und 40 Minuten auf einem kleinen Herd bei schwacher Hitze kochen.
· 1 Liter Milch unter Rühren hinzufügen, bevor das Wasser vollständig aufgebraucht ist. {3 } · In diesem Zustand gut mischen und weitere 40 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Dieses Mal müssen Sie es von Zeit zu Zeit umrühren.
· Wenn es zu kondensieren beginnt und den Boden in ein Stück einwickelt, fügen Sie 1 Wasserglas und 4 Esslöffel Kristallzucker hinzu. Gut umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
· Wenn sich der Zucker aufgelöst hat, teilen Sie den Milchreis in flache Behälter, die in den Ofen gelangen können. Füllen Sie die Behälter bis zu einem halben Finger und wischen Sie sie nicht ab, damit sie im Ofen nicht ein wenig anschwellen. Wenn ja, ist es in Töpfen sehr schön.
· Stellen Sie die Töpfe auf ein tiefes Backblech und stellen Sie sie auf den oberen Rost des Ofens, der bei 230 Grad im Grillmodus betrieben wird.
· Füllen Sie das Backblech zur Hälfte mit heißem Wasser, damit es nicht in die Reispuddings gelangt.
· Die Reispuddings 6-7 Minuten kochen, bis sie Farbe annehmen. Nach 3-4 Minuten können Sie das Tablett drehen und alle die gleiche Farbe annehmen lassen.
· Nachdem Sie den Ofen verlassen haben, lassen Sie es im Kühlschrank stehen, bis es gut abgekühlt ist. Wenn du während des Essens ein Stück Haselnuss darauf streust, berühre es nicht.

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